Taquero/Cocinero - Super Panga
Medio tiempo • Super Panga
Taquero/ Cocinero
Super Panga, donde los sabores de la costa de Baja California se cruzan con el mundialmente famoso paseo marítimo de Newport Beach. Estamos buscando un Taquero (cocinero) con experiencia que se especialice en el arte tradicional de la elaboración de tacos y comida mexicana / hispana. Los solicitantes deben tener experiencia en cocina y estar dispuestos a trabajar en un entorno de ritmo rápido.
Tarea
- Prepare y cocine los elementos del menú de acuerdo con recetas y estándares.
- Asegúrese de que todos los alimentos se preparen de manera oportuna para cumplir con los horarios de servicio.
- Mantener la limpieza y organización del área de la cocina, incluidas las estaciones de trabajo y el equipo.
- Supervise los niveles de inventario de ingredientes y suministros, notificando a la gerencia cuando se necesiten pedidos.
- Cumplir con las normas y directrices de seguridad alimentaria para garantizar la máxima calidad en la manipulación de los alimentos.
- Colabore con el personal de cocina para garantizar un funcionamiento fluido durante el servicio.
- Utilice las habilidades adecuadas con el cuchillo y use guantes de corte para las tareas de preparación de alimentos.
Experiencia
- Debe tener 18 años o más
- Debe tener o ser capaz de obtener un Certificado de Manipulador de Alimentos de CA
- Experiencia previa mínima de 2 años en restaurantes, preferiblemente en una cocina de gran volumen
- Conocimiento de la normativa de seguridad alimentaria y de las mejores prácticas en la manipulación de alimentos.
- Habilidades fuertes en las técnicas de preparación de alimentos, incluyendo las habilidades del cuchillo y los métodos de cocción.
- Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de cocina de ritmo rápido mientras se mantiene la atención al detalle.
Si te apasiona crear experiencias excepcionales a través de una comida buena y de calidad, ¡completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
Super Panga, donde los sabores de la costa de Baja California se cruzan con el mundialmente famoso paseo marítimo de Newport Beach. Buscamos un Taquero (cocinero) experimentado que se especialice en el arte tradicional de hacer tacos y comida mexicana/hispana. Los solicitantes deben tener experiencia en cocina y estar dispuestos a trabajar en un entorno dinámico.
Deberes
- Prepare y cocine los elementos del menú de acuerdo con recetas y estándares.
- Asegúrese de que todos los alimentos se preparen de manera oportuna para cumplir con los horarios de servicio.
- Mantener la limpieza y organización del área de la cocina, incluidas las estaciones de trabajo y el equipo.
- Supervise los niveles de inventario de ingredientes y suministros, notificando a la gerencia cuando se necesiten pedidos.
- Cumplir con las normas y directrices de seguridad alimentaria para garantizar la máxima calidad en la manipulación de los alimentos.
- Colabore con el personal de cocina para garantizar un funcionamiento fluido durante el servicio.
- Utilice las habilidades adecuadas con el cuchillo y use guantes de corte para las tareas de preparación de alimentos.
Experiencia
- Debe tener 18 años o más
- Debe tener o ser capaz de obtener un Certificado de Manipulador de Alimentos de CA
- Experiencia previa mínima de 2 años en restaurantes, preferiblemente en una cocina de gran volumen
- Conocimiento de la normativa de seguridad alimentaria y de las mejores prácticas en la manipulación de alimentos.
- Habilidades fuertes en las técnicas de preparación de alimentos, incluyendo las habilidades del cuchillo y los métodos de cocción.
- Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de cocina de ritmo rápido mientras se mantiene la atención al detalle.
Calificaciones:
- Habilidades de comunicación efectivas Capaz de levantar, transportar o tirar de objetos que puedan ser pesados;
- Posibilidad de levantar por encima de la cabeza
- Capacidad para trabajar de pie durante el turno
Si te apasiona crear experiencias excepcionales a través de una comida buena y de calidad, ¡completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
Compensación: $16.00 - $18.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Super Panga en Newport Beach es una taquería junto a la playa que recuerda a los puestos de tacos que se visitan en los viajes de surf de Baja California. A partir de recetas familiares, preparaciones tradicionales e ingredientes locales, Super Panga trae sabores inolvidables de mariscos frescos y carnes asadas.
Conoce más sobre Super Panga en www.superpangatacos.com.
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